La Journée mondiale de l'alimentation , célébrée le 16 octobre de chaque année, rappelle l'importance cruciale de l'alimentation dans nos vies. Cette année, à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation 2023, mobilisons-nous pour « Construire un avenir plus sain, une étape à la fois » en nous concentrant sur la nutrition, la durabilité et les approches innovantes pour nourrir notre population mondiale croissante.
Faisons de petits pas chaque jour et développons des habitudes alimentaires saines en cette Journée mondiale de l'alimentation. Partager quelques pratiques quotidiennes pour vous aider à démarrer. Lisez la suite pour en savoir plus.
En cette Journée mondiale de l'alimentation 2023 , sensibilisons aux pratiques alimentaires saines. En développant des pratiques alimentaires saines, nous pouvons inspirer un avenir plus sain pour nous-mêmes et nos communautés. En cette Journée mondiale de l'alimentation, commençons progressivement à adopter des habitudes saines en matière d'alimentation en utilisant les pratiques suivantes.
Faire du petit-déjeuner un repas obligatoire
Faire du petit-déjeuner un repas obligatoire est la clé d’une journée productive. Il relance le métabolisme, améliore la concentration et régule les niveaux d’énergie. Sauter le petit-déjeuner peut entraîner des fringales malsaines et une diminution des performances. Donner la priorité à ce rituel matinal garantit un début de journée plus sain et plus énergique.
Pratiquez une alimentation consciente
Manger en pleine conscience est une pratique qui encourage à prendre conscience de chaque bouchée. En savourant les saveurs, en appréciant les textures et en écoutant les signaux de faim, nous pouvons favoriser une relation plus saine avec la nourriture. Il aide à gérer le poids et cultive un lien plus profond avec notre corps et ce que nous consommons.
Réduisez votre consommation de sucre
Réduire sa consommation de sucre est une étape cruciale vers une meilleure santé. La consommation excessive de sucre est liée à l'obésité, au diabète et aux maladies cardiaques. En choisissant des édulcorants naturels, en lisant les étiquettes et en optant pour des aliments complets, nous pouvons réduire le risque de ces problèmes de santé et profiter d’une vie plus douce et plus équilibrée.
Inclure plus de fibres
Intégrer des fibres à votre alimentation est une démarche judicieuse pour améliorer votre bien-être. Les aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes et les grains entiers facilitent la digestion, régulent la glycémie et réduisent le risque de maladies chroniques. Ils vous permettent de vous sentir rassasié plus longtemps, vous aident à gérer votre poids et vous favorisent une vie plus saine et plus heureuse. Si votre apport alimentaire régulier manque de fibres, vous pouvez ajouter un supplément de fibres pour compléter votre alimentation.
Mangez plus de produits frais
Adopter des produits frais est une recette pour une bonne santé. Les fruits et légumes regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, qui soutiennent un système immunitaire robuste et un bien-être dynamique. Ils offrent un arc-en-ciel de saveurs et de textures tout en réduisant le risque de maladies chroniques, ce qui en fait un élément essentiel d'une alimentation nutritive.
Prioriser l’hydratation
Buvez-vous suffisamment ? L'hydratation est la pierre angulaire du bien-être. C'est vital pour toutes les fonctions corporelles, de la cognition à la digestion. Boire suffisamment d’eau maintient la santé de la peau, soutient le métabolisme et facilite la détoxification. Donner la priorité à l’hydratation garantit des performances physiques et mentales optimales tout en préservant la santé globale, ce qui en fait un élément non négociable des soins personnels.
Limiter les aliments emballés
Nous savons qu’il peut être difficile de résister à la tentation des aliments emballés, car ils sont partout, savoureux et addictifs. Mais pour construire un avenir sain, il est impératif de limiter leur consommation. Ils contiennent souvent trop de sel, de sucre et de graisses malsaines. Leur consommation peut entraîner une prise de poids et des problèmes de santé chroniques. Opter pour des aliments frais et entiers est une approche plus judicieuse, favorisant une alimentation équilibrée et un risque moindre de problèmes liés à la nutrition.
Lisez les étiquettes des aliments avant de consommer
Lire les étiquettes des aliments est une bonne habitude pour une alimentation éclairée. Les étiquettes révèlent des informations cruciales sur les ingrédients d'un produit, sa valeur nutritionnelle et les allergènes potentiels. Cela permet aux consommateurs de faire des choix plus sains, de gérer leur apport calorique et d’éviter les additifs cachés. C'est une étape simple mais puissante vers une alimentation plus consciente et plus nutritive.
Mangez des huiles saines
Contrairement aux idées reçues, toutes les huiles ne sont pas mauvaises pour la santé. Optez pour des options saines pour le cœur comme l’huile d’olive, l’huile d’avocat et l’huile de canola, riches en graisses bénéfiques. Ces huiles réduisent le risque de maladie cardiaque et soutiennent un bon taux de cholestérol. En les incorporant à votre alimentation, vous pouvez nourrir votre corps avec des nutriments essentiels tout en favorisant la longévité.
Assurer l’apport en protéines à chaque repas
Inclure des protéines à chaque repas est essentiel pour une alimentation équilibrée. Il soutient le développement musculaire, vous rassasie et aide à gérer le poids. Les protéines réparent et entretiennent les tissus corporels, stimulent le métabolisme et régulent la faim. Des recherches récentes ont confirmé que les bienfaits des protéines végétales sont équivalents à ceux des protéines animales.
Ainsi, si vous êtes végétarien ou végétalien, vous pouvez toujours profiter des bienfaits de bonnes protéines avec la bonne combinaison de protéines végétales. Si vous êtes végétalien et que vous avez du mal à répondre à vos besoins en protéines, il existe des poudres de protéines végétales végétaliennes disponibles sur le marché.
Inclure les superaliments
L’incorporation de superaliments dans votre alimentation est une démarche nutritionnelle. Ces aliments riches en nutriments regorgent d’antioxydants, de vitamines et de minéraux. Ils améliorent la santé globale, renforcent l’immunité et réduisent le risque de maladies chroniques.
L'un de ces experts en superaliments populaires ne jurent que par le thé vert et le vinaigre de cidre de pomme pour leurs bienfaits pour la santé . De la digestion saine à la stimulation du métabolisme, en passant par le boost antioxydant et les effets détoxifiants, ces deux liquides ont de nombreuses plumes dans leur chaton.
Prenez des suppléments pour obtenir du soutien
Un soutien supplémentaire peut être bénéfique pour combler les carences nutritionnelles de votre alimentation. Les suppléments naturels fournissent des vitamines, des minéraux et des nutriments essentiels. Ils aident à combler les carences, favorisent le bien-être général et peuvent constituer un complément précieux à une alimentation équilibrée, garantissant une santé et une vitalité optimales.
Que vous manquiez de fer ou de plusieurs vitamines. Les multivitamines New Age sont conçues pour des sexes spécifiques afin de vous offrir un maximum d'avantages nutritionnels avec un minimum d'effets secondaires, voire aucun.
L'eau c'est la vie, l'eau c'est la nourriture. Ne laissez personne de côté.
L'eau est essentielle à la vie sur Terre. Il couvre la majorité de la surface de la Terre, constitue plus de 50 % de notre corps, produit notre nourriture et assure nos moyens de subsistance.
Mais cette ressource précieuse n’est pas infinie et nous devons cesser de la tenir pour acquise. Ce que nous mangeons et la manière dont ces aliments sont produits affectent tous l’eau.
Ensemble, nous pouvons agir en faveur de l’eau pour la nourriture et être le changement.
L'eau comme moyen de subsistance
L'eau couvre 71 % de la surface de notre planète. Des océans aux lacs, rivières et estuaires, les plans d’eau abritent des écosystèmes florissants, abritant des habitats importants et une richesse surprenante de biodiversité.
Plus de 600 millions de personnes dépendent des systèmes alimentaires aquatiques pour vivre, notamment les petits pêcheurs, les pisciculteurs, les transformateurs de poisson, ainsi que les personnes à leur charge. Ils constituent l’épine dorsale des communautés côtières et intérieures, soutenant les économies locales et influençant les cultures du monde entier.
Actuellement, nous exploitons près de 3 000 espèces dans le cadre de pêcheries de capture et nous cultivons plus de 650 de ces espèces.
La diversité des systèmes alimentaires aquatiques en fait une source unique et essentielle de nutrition et de sécurité alimentaire. Les aliments aquatiques sont de plus en plus reconnus pour leur potentiel à lutter contre la malnutrition, grâce à leur richesse en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les vitamines et les minéraux vitaux pour la santé humaine.
Préserver et sauvegarder ces écosystèmes aquatiques et les espèces qu’ils abritent n’est pas seulement une responsabilité, mais une nécessité pour le bien-être de notre planète et de ses habitants.
Il est temps de commencer à gérer judicieusement l'eau
Nous devons produire plus de nourriture et d’autres produits agricoles essentiels avec moins d’eau, tout en veillant à ce que l’eau soit distribuée équitablement, à ce que nos systèmes alimentaires aquatiques soient préservés et à ce que personne ne soit laissé pour compte.
Les gouvernements doivent concevoir des politiques fondées sur des données scientifiques et fondées sur des données probantes, qui tirent parti des données, de l’innovation et de la coordination intersectorielle pour mieux planifier et gérer l’eau.
Ils doivent soutenir ces politiques par des investissements accrus, une législation, des technologies et un développement des capacités, tout en incitant les agriculteurs et le secteur privé à s'engager dans des solutions intégrées pour une utilisation plus efficace de l'eau et pour sa conservation.
Eau précieuse
L'eau est essentielle à la vie sur Terre. Il représente plus de 50 % de notre corps et couvre environ 71 % de la surface de la Terre. Seulement 2,5 % de l’eau est douce et convient à la consommation, à l’agriculture et à la plupart des usages industriels. L’eau est un moteur pour les personnes, les économies et la nature et constitue le fondement de notre alimentation. En effet, l’agriculture représente 72 % des prélèvements mondiaux d’eau douce, mais comme toutes les ressources naturelles, l’eau douce n’est pas infinie.
La croissance démographique rapide, l’urbanisation, le développement économique et le changement climatique exercent une pression croissante sur les ressources en eau de la planète. En même temps, les ressources en eau douce par personne ont diminué de 20 % Au cours des dernières décennies, la disponibilité et la qualité de l’eau se sont rapidement détériorées en raison de décennies de mauvaise utilisation et de mauvaise gestion, de l’extraction excessive des eaux souterraines, de la pollution et du changement climatique. Nous risquons d’épuiser cette précieuse ressource jusqu’à un point de non-retour.
Aujourd'hui, 2,4 milliards de personnes vivent dans des pays en situation de stress hydrique . Beaucoup sont de petits exploitants agricoles qui ont déjà du mal à répondre à leurs besoins quotidiens, en particulier les femmes, les peuples autochtones, les migrants et les réfugiés. La concurrence pour cette ressource inestimable s’intensifie à mesure que la pénurie d’eau devient une cause de conflit toujours plus grande.
Environ 600 millions de personnes qui dépendent, au moins en partie, des systèmes alimentaires aquatiques pour survivre souffrent des effets de la pollution, de la dégradation des écosystèmes, des pratiques non durables et du changement climatique.
Emballer
Mobilisons-nous cette année pour « Construire un avenir plus sain, une étape à la fois » à l'occasion de la Journée mondiale de l'alimentation 2023, en mettant l'accent sur la nutrition, la durabilité et les méthodes créatives pour nourrir notre population mondiale en expansion. En cette Journée mondiale de l’alimentation, faisons de petits progrès quotidiens vers l’adoption de bonnes habitudes alimentaires.
Les références
https://www.weforum.org/agenda/2022/10/world-food-day-what-is-it-why-do-we-need-it/
https://www.unwater.org/news/world-food-day-2023
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-eat-a-balanced-diet/eight-tips-for-healthy-eating/
